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铉伟英—数字化零售时代的机会与挑战

来源:托比网   2018/7/27 10:32:24
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2018年7月20日,由中国电子商务协会B2B行业分会提供战略指导,中国第三届新零售供应链高峰论坛在北京歌华开元大酒店举行。本届高峰论坛的主题为“新业态、新技术、新格局”,由惠下单、宜信翼启云服、法大大和联动优势协办,来自全国各地的快消品B2B行业人、快消品互联网平台、投资人、快消品牌商、经销商、服务商代表以及终端零售品牌便利店共约1000人参与了此次会议。


中国电子商务协会B2B行业分会长、托比网创始人刘宁波先生致开幕词,埃森哲大中华区管理咨询负责人杨葳、招商证券分析师宁浮洁、腾讯云副总裁王祥宇、中商惠民董事长张一春、阿里巴巴零售通事业部营销总经理云通、惠下单市场通路总经理朱建明、罗森上海公司副总经理何韻民、易久批CEO王朝成、宜信翼启云服供应链金融商务总监彭波、怡亚通品牌服务平台总裁温晓林、掌上快销创始人兼CEO郑毓彬、法大大副总裁杨春光、甘来科技CEO铉伟英、联动优势行业应用中心总经理霍伟、订货宝CEO蒋韬、布草科技创始人何理等行业大咖均参与了本次高峰论坛,并发表精彩演讲。


以下是甘来科技CEO铉伟英女士的精彩语录:


一、新零售时代的核心:全域数字化


非常高兴有机会跟大家探讨甘来科技对B2B的思考,以及我们看到通过数字化赋能解决的问题。我们讲的这个故事在四年前是我们讲,但大家没有太多反馈的故事。2016年下半年,马云提出了新零售、数字化赋能对行业的价值。大家觉得好像所有人都得参与进去,不然我们又变成了被割韭菜的一波。我们服务的很多客户,我们在2015年的时候去聊,大多数顾客没有新零售部门,但我们今天接触的非常多的头部品牌,无论是零售商,还是品牌商,都有了新零售部门的总经理,有了独立的部门,甚至有了独立的法人单位,这是我们带给行业的变化。


数字化零售带来的最重要的价值在于供应链的协同价值。这是一个最好的时代,也是最坏的时代。我也是传统零售人出身。以前我们打的时候基本上都看隔壁老王,他出什么牌,我出什么牌,大家打一场仗。现在线上和线下打一块了,不同行业打一块了,你会发现进入完全无序的竞争。更让大家痛苦的是我为什么干这件事。原来我们每天早上醒来的时候是看看今天有多少费用,因为工资在涨、店铺在涨,后来大家找到了电商这件事,后来发现流量买不起了。


既然都涨了,有没有办法?本来零售行业就是极低的利润率、极长的线条,我们有没有办法?在2013年,我在美国硅谷学习,听到的都是头部的人工智能层的专家对这个事情的解析。我们当年就痛新决心,帮中国的零售行业做数字化转型。新零售的时代革新一定是全域的数字化。通过跟日本同行交流的经验来看,中国叫的新零售、智慧零售,日本同胞说全渠道零售在2010年就被提出,全域数字化最早是微软提出,把它应用于零售行业是我们第一个提出的。


二、全域数字化——新成本、新效率、新体验


全域数字化到底可以为大家提供什么?我们总结的是四个字,心明眼亮,它能够让所有的管理者更清楚地获取全域的数字信息。人、场、货的关系到底是什么,谁买了你什么东西、在什么地点。这些所有的过程可以让大家在开展行动的时候更加的心明眼亮。


机会在哪儿?大家翻开全球百年的技术史,我们会发现所有技术的核心价值只有一个,就是替代原有的人类劳动,或者优化劳动,为大家带来新的生产效率。如果数字化不能为各位提升成本、降低效率,还不如不做。


当时我们为了让大家听懂什么是新零售,我们给它贴了三个标签,新成本、新效率、新体验。这是2018年便利店行业的报告,房租成本以年度为单位,2017-2018年,上涨了18%。人力成本上涨了12%。水电成本上涨了6.9%。我们能不能运用一些技术红利,对抗一下这些成本的增长。


新效率的本质一定是复合技术加载。我们买了尼尔森的报告,买了各种各样的数字化产品。但是,我们在企业内部发现推不动。从一个非常好的预测到你去执行,执行难是我们所有人面临的痛,最大的痛点来自于因人而产生的供应链的摩擦系数。


新效率怎么解决这些问题呢?这些复合技术加载一定能够带来新的效率和成本。都以为我们是总统吗?我们有超强的计算能力、财务管理能力,为什么对我们的要求这么多?我们能不能找最聪明的人来帮你算这件事。不但要帮你算,还要帮你管、帮你执行,这才是全域数字化。


精准的智能决策,你有可能是最聪明的价格定价者吗?不好说。你也可能是最佳的选品者,或者你的团队是最佳的单品管理团队?不好说,不是每个人都有7-11这样牛的单品管理能力。但是,这些新的技术能力都有机会替代以及优化到部分的团队劳动。


当你所有的外援数据和自身积累的数据达到一定程度的时候,的确可以计算出比人工判断更好的地址分析,我们叫它智能选址。另外一个话题是智能物流,北京堵车堵到这样,先堵哪个点、后堵哪个点,不计算清楚了,怎么避免调头,或者是避免遇到停车的困扰。


所有的数字化赋能都有超过人类的协调和计算能力,一定会帮助大家。


说到新体验,毋庸置疑,我们会发现90后、00后成为了我们必须要拿下的主力群体。他们的逻辑是什么?颜值即正义、以我为中心、娱乐体验、一切皆可娱乐。我调研过超过1800位各种各样的消费者,调研的核心逻辑就是你记不记得上一个为你服务的收银员、促销员的表情?所有人的回答都是“不记得”。因为基本上是一个固化的表情。你没办法要求他每天拿着好脸色对消费者,几乎做不到,都非常僵硬。


如果它是机器人,可不可以?一定可以,它可以天天冲你卖萌,可以天天冲你笑。所有这些都是有机会用人工智能层的能力去完成的。比如,认得你哭、认得你笑、认得你今天高不高兴。零售服务机器人一定有机会代替传统的前端店铺的部分人员劳动,比如,收银、交付、店铺管理、录入数据、盘点、财务的基本管理,都有机会去挑战,包括后端的很多财务的高级决策以及数据分析,所有的这些都有机会,包括我们跟德勤也引入了财务领域的赋能。生物体的识别支付会不会替代移动支付,未来一定会实现。我们在技术伙伴合作的时候,克服了中国的地域性口音,四川话听不听得懂,河南话听不听得懂。


所有的这些服务和体验都需要技术发挥核心价值,提供更好的价格曲线。你买的多,有更好的价格。如果是初次消费者,会不会进行拉新。会有针对每个人的个性化消费体验。数字体验一定是驱动消费体验的核心。


三、新零售带来的挑战:海量数据时代,需要新的协同模式


再说说挑战。大家最早参与电商的时候,一会觉得不靠谱,二是觉得有机会。今天进入了一个无序的战争,腾讯已经帮助许多公司做数字化转型了,你参不参战都得参战,因为别人都已经加载了新型的枪炮,你还用传统的大刀砍吗?新的模式需要大家共同去拉动,共同促进它的协同发展。


我们再说企业内部的血统。回到以前管企业的时候,超过1000万营业额,肯定有人上门帮你做各种各样的软件。软件做完以后,你会发现搞不定协同性,你没办法让所有人按照你的链条去做执行,这是非常难的课题。


如果有这样一个管理平台,它能够实时的抓取数据、计算数据、预测数据、形成决策意见,再推进每个环节、每个末端去执行,最后评价数据,可想而知在整个供应链的协同效率上是否会有大幅度提升。所有的这些数据对整个运营,尤其是对供应链条的价值最大化的发挥,会带来整个体系的运转,包括所有端的软硬件开发,这是我们一直在奋斗的,希望可以给行业带来价值。以前是人指挥SaaS,未来一定是SaaS指挥人。


去年有很多机具的出现,把原来线式的配送变成球式的配送。比如,医院的一楼有一个店铺,是否可以围绕各个楼层做分布式部署,把原来线式的配送变成线式加球式的配送。



再想象一下数字新零售的未来,智能化、情景化和生态化是它未来的三大核心。


这是我们已经做的三个类型的产品。第一个是大家所熟知的无人店。无人店最大的核心是建不建得起,零售的兄弟们最关注的是成本,我们能不能给大家提供足够用得起的低成本的高效的工具;第二个是智能售货机是2017年以前的产品;最后一个是纯粹的视觉柜,在识别效率和算力搭建上,没有人可以超过我们。


可口可乐全球最大的自助零售运营者,我们在它的试点上得到的反馈是平均营业额提升了30%,管理成本下降15%,硬件采购成本降低55%,单点补货时间下降20分钟。所有这些是技术创新加数字化的魅力。


我们觉得所有的商业成功就是把不可能做成可能。有一天你觉得这件事怎么都可能了,我建议你别去尝试,因为永远是黎明前的黑暗下手最有机会。希望跟在座的伙伴们一起去推进中国零售业的数字化转型,一起共建B2B零售业的明天。

 





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